I funghi che si sviluppano in questo ambiente, in genere poco ospitale per le estreme condizioni ecologiche, si legano alle poche piante della sabbia (psammofite) per lo più in rapporto micorrizico. Un genere di particolare interesse che cresce in questo habitat, sempre prossimo al mare, è rappresentato dalle Terfezia.

Si tratta di funghi ipogei legati in simbiosi ad arbusti del genere Helianthemum (H. guttatum, H. guttatum var. plantagineum, H. aegyptacum). Le terfezie sono da sempre conosciute e ricercate nell'Oristanese dove gli viene attribuito il nome sardo di tuvara (tuvara de arena, tuvara arrubia etc.) e vengono differenziate dai raccoglitori locali in base al colore del peridio esterno.