Ultimo aggiornamento: 28/03/2018

Domenica 25 Marzo a Nuoro, presso i locali del CEAS in località Solotti, sull'Ortobene, “Raduno di primavera” dell’Associazione Tartufai della Sardegna, onlus che opera per la tutela e valorizzazione del tartufo di Sardegna per una raccolta responsabile e sostenibile del tartufo sardo.

All’evento è stata invitata l’Agenzia Fo.Re.S.T.A.S. cui è stato conferito il titolo di Socio onorario dell’Associazione “per l’impegno profuso nella tutela, salvaguardia e promozione degli ambienti naturali e dei boschi della Sardegna”.
L’Associazione riunisce studiosi, tartufai, e appassionati del mondo dei funghi ipogei presenti nel territorio dell’Isola.

Nel corso della manifestazione il Direttore Generale di Forestas ha illustrato le azioni intraprese e programmate dal gruppo di tecnici incaricati dall’Agenzia, per lo sviluppo della filiera del “Tartufo di Sardegna”, a partire dal contributo nel Tavolo Piano Nazionale della filiera del Tartufo (2017-2020).

Nel corso dell'incontro è emersa la necessità di approfondire il quadro conoscitivo sui funghi ipogei sardi e di sviluppare una norma regionale specifica per la raccolta, tutela e valorizzazione commerciale.

In questo contesto la collaborazione fra Agenzia, associazione e i diversi portatori di interesse risulta strategica per lo sviluppo di un Piano Regionale della filiera del Tartufo e per la valorizzazione della filiera del tartufo sardo.