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Il miele di Silana tra i migliori mieli rari italiani
Un cespuglio di Camedrio - foto Ente Foreste in Sardegna Digital Library
Ultimo aggiornamento: 14/09/2012

Si tratta di un miele di nicchia, ottenuto dalla fioritura del Teucrium marum ("Erba gatta") che tradizionalmente viene prodotto nella provincia ogliastrina. L'attestato di qualità ottenuto nel settembre 2012 al concorso della XXXVI Mostra Mercato Internazionale di Montalcino.
Il prezioso risultato arriva per l'Ente Foreste dopo vari tentativi e grazie allo sforzo per la qualità del prodotto messo in campo da operai e tecnici delle strutture territoriali, anche per valorizzare i prodotti di nicchia e lo sviluppo eco-sostenibile delle economie locali.

Si tratta, nello specifico, di un miele assolutamente di “nicchia” e peculiare del territoro del complesso forestale del Supramonte Ogliastrino (località di produzione: foresta di Silana in territorio di Urzulei e in agro di Baunei): il Camedrio maro (nome scientifico Teucrium marum L. 1753 - nome volgare Erba Gatta - nomi in Sardo: Issopo, Erva pùtita, Erba de arrefrìus) è una pianta dal forte odore caratteristico presente in Sardegna e Corsica; in passato alcune parti della pianta venivano utilizzate come stimolante e come cicatrizzante.

Consulta gli allegati
L'attestato ottenuto, primo classificato tra i mieli rari [file .pdf]

Consulta le pagine
Prodotti dell'Ente Foreste: il miele
La scheda della pianta nella sezione Flora e Fauna