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FORESTE E PARCHI DELLA SARDEGNA
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Asfodelo
fioritura di asfodelo
Asphodelus microcarpus
Famiglia: Liliaceae
Nome sardo: Cadilloni, irbutu, iscraresia, prammutu (le foglie), iscrarlu (il gambo)
“Fra le dita cerchiate di anellini di metallo,
Olì recava striscie di scarlatto e nastri coi
quali voleva segnare i fiori di San Giovanni,
cioè i cespugli di verbasco, di timo e d'asfodelo
da cogliere l'indomani all'alba per farne medicinali ed amuleti.

(Dal romanzo Cenere di Grazia Deledda)

Corologia: Tipica del bacino del Mediterraneo, in Italia la specie è molto diffusa in Sardegna, Sicilia e Isole minori.

Descrizione: Pianta eretta, bella e vistosa, alta fino 150 cm., è un’erbacea perenne, con radici tuberizzate, fusiformi o irregolari ricche in sostanza amilacee e pectiche che, in periodi di carestia, furono utilizzate come alimento. Il fusto cilindrico è eretto e robusto, di colore verde e privo di foglie. Le foglie sono tutte basali , lunghe e strette e con sezione triangolare appiattita. Infiorescenza ramificata, piramidale, poggiante su un robusto scapo, con brattee da membranose a verde-pallido, e fiori numerosi bianchi pedicellati, con peduncolo di 5-7mm, 6 tepali bianchi con nervatura centrale bruno-rossiccia. I frutti sono piccole capsule di forma sferica, prima verdi, poi rossastre, i cui semi saranno pronti per la riproduzione in settembre.

Fenologia: fiorisce da febbraio a maggio, i frutti maturano a tarda estate – inizio autunno, contestualmente alla disidratazione ed essiccamento del fusto.

Habitat ed ecologia: Considerata infestante dei pascoli, non è molto gradita dagli animali. Vegeta nei bordi delle strade, in zone caratterizzate da terreni secchi e sassosi, poveri di humus e degradati, in genere troppo sfruttati dal il pascolo.

Forma biologica:geofita

Usi e curiosità: Dalla pianta di asfodelo si ricava un ottimo miele; dal gambo si producono i nastri per l'intreccio dei cestini. In Sardegna il suo fiore viene spesso riportato come disegno nella tessitura, nella ceramica, nell’intarsio.