Anche a Cagliari la giornata nazionale della cultura che nutre
La Sardegna partecipa alla Giornata della cultura che nutre, la manifestazione promossa dal Ministero delle Politiche agricole che fa parte del più ampio programma di comunicazione e educazione alimentare. In programma spettacoli, giochi e laboratori didattici che vedono protagonisti i bambini con le famiglie, e le tradizioni gastronomiche locali.
Nell'area verde, a partire dalle 10 e a seguire tutta la giornata, sono previsti spettacoli, giochi e laboratori didattici, con protagonisti i bambini, le loro famiglie e le tradizioni gastronomiche locali. L'iniziativa, giunta alla sua seconda edizione, quest'anno vede come protagonisti i cinque sensi, a cui sono ispirate le performance degli artisti e i laboratori dedicati a grandi e piccini.
Laore Sardegna ha organizzato, attraverso i propri sportelli unici territoriali e i gruppi di lavoro delle fattorie didattiche, due laboratori del gusto, uno intitolato "Un'insalata da creare…. Un pomodoro e una lattuga da giocare", e l'altro dal titolo "Un orto a scuola…. Aggiungiamo colori ai nostri cibi". Partecipano anche alcuni studenti dell'Istituto alberghiero di Monserrato con il laboratorio di scultura dei prodotti orto-frutticoli.
"La Giornata nazionale della Cultura che nutre" fa parte del più ampio programma di comunicazione ed educazione alimentare che prevede anche altre iniziative dedicate al mondo della scuola e ai bambini, tra cui il concorso nazionale "Che gusto c'è" e la realizzazione di kit e supporti didattici dedicati all'educazione alimentare e rivolti ad insegnanti e alunni.
L'intero progetto "Cultura che nutre" nasce nel 1998 con lo scopo di sensibilizzare le scuole e i consumatori ad un'alimentazione di qualità, attraverso la conoscenza del nostro sistema agroalimentare. Il programma ha coinvolto, ad oggi, 5 milioni di alunni, 10mila istituti e oltre 60mila docenti.
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