Operativo l'Albo regionale delle fattorie didattiche
Prime iscrizioni all'elenco, dopo la conclusione dell'intensa fase di formazione e di accertamento: l'agenzia Laore ha verificato i requisiti delle aziende agricole e agrituristiche che avevano presentato richiesta e sottoscritto gli impegni contenuti nella Carta della qualità, approvata lo scorso 5 settembre.
La Carta è stata approvata dalla Giunta regionale il 5 settembre scorso: definisce i requisiti necessari per l'accreditamento delle fattorie, ritenute luoghi simbolo dell'identità del territorio e strumento privilegiato per l'educazione alimentare nonché espressione della multifunzionalità in agricoltura.
Finora nell'Albo regionale sono state registrate le prime 24 fattorie, ma il repertorio viene aggiornato di continuo, a mano a mano che le procedure di accertamento vengono concluse: attualmente sono in fase di adozione gli atti necessari per formalizzare l'iscrizione delle altre imprese risultate idonee ai requisiti contenuti nella Carta della qualità.
L'assessore regionale dell'Agricoltura, Francesco Foddis, si dichiara soddisfatto: "Con le prime iscrizioni, l'Albo prende vita e certifica ogni azienda agricola, che così può fregiarsi del marchio di fattoria didattica. Caratteristica questa che dà all'impresa stessa valore aggiunto e un ruolo che è anche e soprattutto sociale ed educativo verso le nuove generazioni. Le fattorie sono il luogo ideale per recuperare il patrimonio di tradizioni rurali e del saper fare delle nostre campagne, legati in modo indissolubile con la nostra Isola. Inoltre, sono strumento efficace per la multifunzionalità in agricoltura: possono cioè trasformarsi in occasione di reddito integrativo per gli imprenditori rurali".
Le fattorie sono "didattiche" in quanto votate all'accoglienza e all'educazione di gruppi scolastici e di giovani in un contesto formativo. Le aziende inserite nell'Albo regionale offrono l'opportunità di conoscere l'attività agricola e il ciclo degli alimenti, la vita animale e vegetale, i mestieri e il ruolo sociale degli agricoltori, per educare al consumo consapevole ed al rispetto dell'ambiente. La proposta educativa nasce quindi dal rapporto con l'agricoltura, intesa come attività economica, tecnologica e culturale, di allevamento e di produzione di beni e servizi, in equilibrio con i cicli della natura e dell'ambiente.
Le domande di iscrizione all'Albo regionale devono pervenire all'agenzia Laore entro il 31 dicembre di ogni anno, utilizzando il modello di domanda reperibile negli uffici dell'Agenzia stessa.
Consulta SardegnaAgricoltura;