Prodotti tipici e di qualità
Agro-alimentare, cultura promozione turistica uniti per il rilancio dell'economia della Sardegna
L’iniziativa ha fatto incontrare e permesso accordi commerciali tra numerosi produttori, operatori, ristoratori, rappresentanti delle istituzioni locali e di stringere nuove alleanze commerciali con le grandi catene alberghiere, la grande distribuzione organizzata e con i buyer del made in Sardinia.Agro-alimentare di qualità, domani a Milano evento di promozione dei prodotti sardi
L'evento è in programma domani, giovedì 17 febbraio, a partire dalle ore 18.30 all’hotel Westin Palace in piazza della Repubblica 20.Vino in eccedenza, anche in Sardegna parte la campagna di distillazione
Ogni produttore di vino, in regola con l'obbligo della presentazione delle dichiarazioni vitivinicole, può stipulare al massimo due contratti di distillazione per i volumi di vino giacenti in cantina.Carciofo spinoso di Sardegna, dall'Unione Europea via libera definita al marchio Dop
"Con l’ultimo passaggio della pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale europea il marchio Dop per il carciofo spinoso vale su tutti i Paesi Ue - commenta l’assessore regionale dell’Agricoltura Andrea Prato - e ora possiamo dire di aver concluso una procedura che per troppi anni era rimasta bloccata".La regione Sardegna negli Usa per il rilancio del pecorino e dell'agroalimentare isolano
"Il crollo dei consumi statunitensi - ha detto l’assessore Prato - ha causato un effetto domino che ha messo in crisi i nostri pastori. Occorre perciò aprire nuove opportunità di mercato per il comparto e insistere in quelle piazze, come gli Stati Uniti, dove le potenzialità dei nostri prodotti sono elevate".Legge etichetta prodotti alimentari, Prato: ottima base su cui lavorare per provvedimenti di tracciabilità regionali
"Come Regione Sardegna intendiamo rendere l’etichetta ancora più specifica, per contraddistinguere senza equivoci i prodotti della nostra Isola ed evitare così di far mangiare, ad esempio, pane carasau o malloreddus preparati con grano kazako o altre produzioni che di sardo hanno solo l’immagine nella confezione che li avvolge". Così ha detto Prato.Pecorino romano, pubblicato il primo bando Agea. Prato: ridurrà scorte e farà crescere prezzo latte ovino
Il provvedimento ha come obiettivo di contribuire a stabilizzare la crescita del prezzo del Pecorino Romano e generare entro il 2011 una significativa crescita del prezzo del latte ovino e caprino, a tutto vantaggio del mondo della produzione. Soddisfatto l’assessore dell’Agricoltura Andrea Prato: "Si tratta di una buona notizia, peraltro molto attesa, per il nostro comparto agropastorale.Al via negli aeroporti sardi la promozione dell'agro-alimentare di qualità
L’iniziativa sarà attuata inizialmente nei principali aeroporti sardi, Cagliari, Olbia e Alghero, ma potrà essere estesa successivamente agli scali di Tortolì e Oristano quando questi si doteranno di “corner” (vetrine) sui prodotti agro-alimentari.Ortofrutta sarda, con nascita "Copos" nuovo passo verso aggregazione del comparto
Prato ha anche annunciato che il prossimo 17 gennaio in Assessorato si terrà una giornata "full time", nella quale saranno affrontate tutte le tematiche di interesse per il settore: modifiche al Programma di sviluppo rurale, politiche del credito in agricoltura, gestione calamità naturali, trasporto merci da e per l’Isola.Nuovo disciplinare agnello di Sardegna Igp, Prato: altro risultato concreto per il comparto
"Mentre altri parlano, la Regione giorno dopo giorno lavora e porta risultati concreti a favore del comparto ovino - ha detto Prato - che hanno un duplice effetto: maggiori garanzie a tutela del consumatore e la ricaduta sulla produzione primaria. Prossimo passo sarà ottenere la tracciabilità dei prodotti caseari, a prescindere anche dal marchio Dop".L'agro-alimentare e l'artigianato protagonisti a "L'artigiano in fiera" di Milano
"L’Artigiano in Fiera - spiega l’assessore dell’Agricoltura Andrea Prato - è un'ottima vetrina per promuovere una selezione del nostro agro-alimentare e perché no, può essere l’occasione giusta per decidere di far trovare sotto l’albero un regalo originale e da gustare".Comparto ovino, assessore Prato: nel 2011 nuovi formaggi per diversificare offerta
Al centro dell'incontro le due linee strategiche che hanno l'intento di arrivare a breve a nuovi prodotti, migliorando un’offerta oggi troppo sbilanciata su un unico formaggio e dando nuove opportunità alle imprese di trasformazione, specie quelle cooperative, di innovarsi.
