Prodotti tipici e di qualità
Sardegna Vinitaly 2018. 40 i premi conquistati dalle Cantine isolane. Caria: grande successo delle nostre produzioni. Ora al lavoro per rafforzare rete tra imprese
La rassegna si era aperta domenica con un ottimo risultato per la Sardegna: la conquista del premio di miglior vino in assoluto portato a casa dalla Vernaccia del 2004 di Silvio Carta, storico produttore della cantina di Baratili San Pietro, in provincia di Oristano, rinomata anche per i distillati.Sardegna Vinitaly. In vetrina sapori e profumi di Moscato e Cannonau. Caria consegna 25 medaglie conquistate da Cantine sarde al Grenaches du Monde 2018
La rassegna internazionale dedicata ai Cannonau prodotti in tutto il mondo si è tenuta dal 12 al 14 aprile a Gandesa, nella regione Terra alta – Catalunia, in Spagna, dove i viticoltori sardi hanno conquistato 21 medaglie d’oro e 4 d’argento. La premiazione si è tenuta oggi, nella terza giornata della 52esima edizione del Vinitaly, negli spazi della collettiva regionale del Veronafiere.Sardegna Vinitaly. Incontri con buyer e stampa estera e la presentazione di Vermentino e Carignano. Caria visita stand e si confronta con aziende
Nel faccia a faccia sono stati presentati e degustati, in abbinamento con prodotti tipici sardi, alcuni dei più importanti vini regionali: Nuragus, Vermentino, Cannonau, Carignano e Vernaccia.Sardegna Vinitaly, Caria consegna medaglia Cangrande 2018 a Piero Cella, della Cantina Quartomoro di Arborea: la Regione sostiene le imprese nel fare sistema
"Le imprese stanno facendo un buon lavoro e la Regione sta cercando di sostenerle ancora di più nel fare sistema. Si tratta di un tema che non riguarda solo la Sardegna, ma anche tutto il resto del Paese al punto che oggi è stata la parola d’ordine rilanciata alla conferenza di apertura del Vinitaly. Questo mettere assieme le aziende ha l’obiettivo di poter consentire al Sistema Italia di essere ancora più presente sul panorama internazionale". Così Pier Luigi Caria a margine della consegna della Medaglia Cangrande.Sardegna Vinitaly, la vernaccia del 2004 di Silvio Carta conquista l'olimpo dei vini alla prestigiosa rassegna internazionale di Verona
"Questo risultato è una vittoria per tutta la Sardegna e per le sue tante imprese vitivinicole che da anni hanno dimostrato nei mercati internazionali di avere le carte in regola per sedere fra i grandi nomi”. Lo ha detto da Verona l’assessore dell’Agricoltura, Pier Luigi Caria, che ha aggiunto: "La qualità delle produzioni, la storia di un territorio e la tradizione nelle lavorazioni sono la vera marcia in più con cui la Sardegna può conquistare nuovi mercati e consolidarsi in quelli storici".Vinitaly, dal 15 al 18 aprile 97 aziende sarde rappresenteranno l'Isola a Verona, nella 52esima edizione della prestigiosa rassegna internazionale
Delle 97 cantine, 72 saranno ospitate negli spazi espositivi riservati dalla Regione Sardegna, oltre 1700mq allestiti nel Padiglione 8, mentre altre 25 cantine saranno presenti in maniera autonoma.Città dell'Olio, Erriu a Trieste per illustrare il paesaggio rurale e olivicolo isolano. Caria: importanti riconoscimenti per comparto, ora puntiamo sulla filiera
Importanti riconoscimenti per l’azienda Sebastiano Fadda di Oliena che si è aggiudicata il primo premio per il ‘miglior fruttato medio’, mentre l’Accademia olearia Srl di Alghero ha vinto il premio per il ‘fruttato leggero’. L’azienda Fadda ha ricevuto pure tre menzioni speciali della giuria di ristoratori, della giuria popolare e della giuria specializzata Ex Albi Ulivis.Formaggi Dop, Caria ad Alghero per convegno su Pecorino romano, queso Manchego e Parmigiano reggiano: lavoriamo sui dati per stabilizzare il mercato
"Il comparto dei produttori primari dell'ovicaprino viene da una stagione difficile, caratterizzata da problemi climatico-ambientali e di mercato, con un prezzo del latte sceso ai minimi storici. Per superare questa emergenza e sostenere le nostre aziende, abbiamo messo a correre 45 milioni di euro che stiamo liquidando per le quasi 11mila domande ricevute". Così ha detto l'assessore Caria.Pane fresco, un nuovo marchio per produttori e rivendite. Argiolas: una garanzia per la qualità delle nostre produzioni tipiche
La commissione di valutazione ha selezionato 5 finaliste, per poi decretare come prima classificata quella di Stefano Asili: due spighe che si intersecano e compongono l’immagine della Sardegna all’interno di un cerchio, con un segno grafico in equilibrio tra le tradizioni più antiche e le espressioni artistiche contemporanee della Sardegna.Agroalimentare, Giunta stanzia 187mila euro per azioni di informazione e promozione. Caria: vogliamo dare ulteriore visibilità alle nostre eccellenze
"Vogliamo dare - ha spiegato l’assessore Caria - ulteriore visibilità alle nostre eccellenze dell’agroalimentare, le migliori espressioni di un settore che ha grandi potenzialità e che, attraverso azioni di promozione mirate, può conquistare nuovi mercati e diventare un sistema produttivo ancora più forte e solido. Attraverso Laore mettiamo in campo azioni significative per favorire la conoscenza di vini, produzioni olivicole, formaggi e altri prodotti di grande qualità che hanno necessità di nuovi spazi commerciali. Un’azione coordinata che riteniamo possa concretizzarsi in importanti opportunità di crescita per le aziende sarde”.Enologia, la cantina Ogliastra presenta a Tortolì tre nuovi vini. Caria: da terra dei centenari nascono produzioni cannonau di eccellenza che guardano al futuro
Ricerca scientifica e valorizzazione dei tradizionali vitigni, uso di nuove tecnologie nelle lavorazioni dei campi e delle uve e progetti di marketing innovativi sono le parole chiave che da alcuni decenni stanno accompagnando un exploit dell’intera galassia enologica isolana. Se ne è parlato oggi ad Arbatax durante la presentazione di tre nuovi vini prodotti dalla Cantina Ogliastra: un rosso, uno spumante e un biondo (bianco).Sardegna-Senegal, Spanu a manifestazione "Beug na Senegal". "Relazioni forti e stabili"
"Con la cooperazione decentrata la Giunta vuole contribuire a creare nei paesi d'origine dei migranti - ha detto l'assessore Spanu - migliori condizioni di sviluppo e arginare così i flussi in arrivo. In questo modo - aggiunge il titolare degli Affari Generali- viene offerta ai giovani africani la possibilità di costruire il loro futuro nella terra in cui sono nati".