S.S. 196 Villasor-Villacidro, Km. 14,600, 09034 Villasor
Tel. 070/964411 Fax 070/96441221
Direttore di servizio: Martino Muntoni
Curriculum: -

mrmuntoni@agrisricerca.it

Compiti
• Svolge l’attività di studio nelle filiere olivicolo-olearia e viti-enologica, nonché le ricerche per l’innovazione tecnologica di prodotto e di processo e per la caratterizzazione chimico-fisica e sensoriale delle produzioni.
• Esercita il miglioramento, la caratterizzazione e la valorizzazione delle risorse genetiche olivicole e viticole, gli studi e le ricerche sulla tracciabilità dell'origine geografica e botanica delle varietà tradizionali coltivate in Sardegna, anche a supporto dei processi di certificazione e sviluppa gli studi varietali nelle specie vite e olivo.
• Svolge studi sui modelli di impianto e sulle tecniche colturali,sulle metodiche di controllo integrato dei fitoparassiti e di difesa a basso impatto ambientale.
• Studia l’adattamento di varietà viticole e portainnesti e la meccanizzazione della viticoltura.
• Gestisce i laboratori e l’attività analitica.
• Gestisce gli impianti finalizzati all’attività sperimentale quali la cantina e il frantoio sperimentale.
• Cura i processi di valorizzazione e qualificazione delle produzioni olearie tipiche della Sardegna.
• Gestisce la certificazione genetico-sanitaria del materiale vivaistico delle specie arboree finalizzato alla diffusione del materiale genetico certificato.

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