L'iniziativa, organizzata dall'Assessorato regionale all'Agricoltura e riforma agro-pastorale, dall'Agenzia Regionale Laore Sardegna in collaborazione con il comune di Guspini, la Pro-Loco, l’Associazione “Città del Miele” e l’
Albo Nazionale Esperti in Analisi Sensoriale del Miele, ha riscosso un notevole interesse ed ha registrato la presenza di numerosi operatori che hanno partecipato con i propri campioni di miele.
Nel complesso risultano
rappresentate tutte le principali tipologie mellifere peculiari della nostra Isola: millefiori, corbezzolo, cardo, eucalipto, asfodelo, lavanda, agrumi.
La partecipazione dei mieli di produzione dell'Ente ForesteParticolare apprezzamento della giuria di esperti hanno riscosso le produzioni presentate dall'Ente Foreste, così premiate:
1)
Premio di qualità per il miele di Lavanda prodotto nell'area forestale di Su Filigosu (Oschiri).
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Caratteristiche della zona: collina, bosco alto fusto e macchia mediterranea (m 250 s.l.m. circa).
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Breve descrizione delle caratteristiche: miele ottenuto dalla fioritura della lavanda selvatica (
Lavandula stoechas) che racchiude in sé tutte le virtù delle piante da cui deriva; colore giallo paglierino chiaro leggermente ambrato dall'odore balsamico profumato.
2)
Premio di qualità per il miele multiflora prodotto nell'area forestale di Coghinas (Tula).
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Caratteristiche della zona: collina, bosco alto fusto e macchia mediterranea (m 300 s.l.m. circa).
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Breve descrizione delle caratteristiche: miele ottenuto dalla variegata fioritura dei diversi tipi di flora del territorio di produzione, che racchiude in sé tutte le virtù delle piante da cui deriva; colore ambrato chiaro, dall'odore intenso floreale, aromatico, sapore dolce.
Consulta i documentiAttestato 2013 miele multiflora [.pdf]Attestato 2013 miele Lavanda [.pdf]Consulta le pagine-
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